食材
棱角丝瓜 2根
厚百叶 158克
榨菜丝 90克
盐 适量
味精 适量
方法/步骤
1
食材:棱角丝瓜、厚百叶、榨菜丝。
2
将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将厚百叶放在案板上切成条。
5
接着,将切好的厚百叶下入沸水锅中焯开捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。
7
然后,合入焯好的厚百叶和榨菜丝、加适量的清水。
8
翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
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