在抖音吕小厨爱美食学到咸味儿的,自己做了甜味儿的,不但用料简单,而且只需要几个碗和一双筷子就能搞定,分享给大家。
食材
面粉 150克
白糖 50克
鸡蛋 3个
牛奶 250毫升
方法/步骤
1
面粉我过筛了一下,牛奶家里只有256ml的,只用了250ml。
2
把3个全蛋打进面粉中,顺时针搅拌。
3
搅到这种程度,倒入牛奶。
4
面团搅散,倒入白砂糖,可以按自己的口味增减白砂糖用量,搅到没有面疙瘩,就可以开火煎饼了。
5
锅底抹一点油,我抹的炼好的菜籽油,中火热锅,小火煎饼。
6
每次打多少煎饼液,看自己喜欢,打的多就多煎一会儿,注意翻面。
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