简易版锅巴肉片的做法

脆脆的油炸锅巴,配上有汁儿的炒蔬菜,口感丰富。 下面材料是三人份。 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

简易版锅巴肉片的做法

食材

    锅巴 15片

    猪腿肉 10克(个人口味酌情增减)

    胡萝卜 半根

    青椒 半个

    木耳 少量

    原色酱油 1勺

    蚝油 1勺

    糖 1小勺

    盐 1小勺

    干淀粉 2小勺

    植物油 多一些

    小葱 1根

    蒜 3瓣

方法/步骤

    1

    如图,准备食材。锅巴片是买的。 肉片放一点儿干淀粉,裹一裹。 胡萝卜、青椒切斜刀片。青椒可以用青笋代替。 木耳泡好之后,去掉老根儿,煮熟。 调料汁:3-4勺原色酱油、一勺蚝油、少量的盐和糖,加一些清水。混合好之后可以用筷子蘸蘸尝尝味道。

    简易版锅巴肉片的做法

    2

    锅里放油,先炸锅巴到表面焦黄。

    简易版锅巴肉片的做法

    3

    放在盘里备用。

    简易版锅巴肉片的做法

    4

    锅里放一点儿油,小火加热。油温热的时候放入肉片和葱、蒜瓣儿。

    简易版锅巴肉片的做法

    5

    倒入调料汁。

    简易版锅巴肉片的做法

    6

    放入木耳,转中火来煮。水不够多的话,可以稍微多加一点。

    简易版锅巴肉片的做法

    7

    放入青菜。

    简易版锅巴肉片的做法

    8

    青椒刚刚熟的时候,尝一尝汤汁的味道。没问题了,就把干淀粉加一点儿清水倒入,再烧开就可以出锅了。

    简易版锅巴肉片的做法

    9

    把菜浇到锅巴上面,做的好的话,可以听到噼噼啪啪的爆裂声。

    简易版锅巴肉片的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/aff39VW8CBwNZBVQ.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年10月09日
下一篇 2023年10月09日
single-end

热门经验

single-end

相关经验

  • 家庭版大米饭锅巴的做法

    家庭版大米饭锅巴的做法,每次剩米饭都是炒米吃,大人、孩子有时候也想吃些小零食,不如动手做一下,简单,健康,好吃非常推荐,做了无数次了...

    2024年01月30日
    0℃
  • 小米锅巴的做法

    小米锅巴的做法,今天带来的是小米锅巴,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2023年10月13日
    0℃
  • 简易版锅巴肉片的做法

    简易版锅巴肉片的做法,脆脆的油炸锅巴,配上有汁儿的炒蔬菜,口感丰富。下面材料是三人份。参与活动:#忽而夏至清凉一夏#...

    2023年10月09日
    0℃

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:baikejingyan@gmail.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信