食材
白菜 1颗
豆腐 1块
海虾 适量
方法/步骤
1
海虾杰侨此，其中有一部分软耕塑皮虾。
2
白菜一颗。
3
豆腐切块。
4
葱，蒜，小米辣改刀。
5
白菜帮切块。
6
白菜叶切仗匠，分开存放。
7
炒锅放油。
8
放入花椒。
9
放葱、蒜、小米辣，炒出香味。
10
放海虾炒匀。
11
放入白醋。
12
炒匀。
13
放入料酒。
14
放入生抽。
15
超至虾红透。
16
放入白菜帮。
17
炒匀。
18
放入耗油。
19
炒匀。
20
放入白菜叶。
21
炒匀。
22
放盐。
23
加水适量。
24
豆腐。
25
中火20分钟。
26
成品。
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