食材
木耳 适量
瘦肉 适量
大葱 适量
方法/步骤
1
木耳提前泡发。
2
瘦肉洗净切薄片。
3
加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽抓匀，再适量花生油抓匀锁住水份。
4
大葱洗净切细备用。
5
锅中热油放入瘦肉。
6
炒至变色。
7
放入木耳翻炒均匀。
8
适量盐，蚝油调味。
9
翻炒均匀入味。
10
放入大葱。
11
翻炒均匀入味即可出锅。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
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