分享一个简单方便,低脂低卡,软糯奶香中带着点酸甜的蓝莓红薯蛋糕,好吃极了。 请看我的做法。 参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#
食材
蓝莓干 10克(个人口味酌情增减)
鸡蛋 2个
地瓜 1个
牛奶 100毫升
烤盘 一个
方法/步骤
1
食材:蓝莓干,地瓜,鸡蛋,牛奶,底筋面粉。
2
地瓜洗净去皮,刨薄片。
3
底筋面粉加入二个全蛋。
4
加入牛奶,调匀成酸奶状,要过一下筛。
5
烤盘包上锡纸,刷上薄薄的一层油。
6
按心情随意的放一层地瓜片,撒上少许蓝莓干。
7
淋上调匀的鸡蛋液。
8
重复几次。
9
放入空气炸锅,180度25分钟。
10
凉凉后取出,切块,低脂低卡,软糯奶香中带着点酸甜,好吃极了。
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