想要吃的营养美味，又不想总是跑菜市场，这些食材你可以常备。黄瓜放冰箱的果蔬区一周都没问题，鸡蛋和国产的熟虾仁也可以买一点，它们可以做很多种菜品哦！今天来试试最熟悉的家常菜，蛋白质和蔬菜它都有啦！低脂减肥餐，你值得拥有！

食材

黄瓜 1根

鸡蛋 3个

葱 10克（个人口味酌情增减）

盐 少许

生抽 2汤匙

蚝油 1/2汤匙

小米辣 3个

大蒜 2瓣

方法/步骤

1

葱姜蒜备好



2

黄瓜切丁，已去壳去虾线的冻虾仁解冻备好



3

鸡蛋打散，不粘锅喷油微煎出锅备用。如果不担心油脂含量，也可以用自己的方式煎蛋。



4

油热下葱姜蒜爆香，再下虾仁翻炒。



5

翻炒汁水差不多以后，加入黄瓜丁翻炒，一分钟后加一勺生抽。



6

全程中火，翻炒后会发现黄瓜的水分析出，加入鸡蛋继续翻炒。



7

加入葱花，少许盐，耗油，就可以出锅啦！

END