最近一段时间，一直在研究各种汤，温和润肺的，止咳。 雪莲果、雪梨都是润肺止咳的，而银耳、红枣、枸杞都是温补类的。 然后家里有什么小食材就想着这个添一点，那个添一点，就加到满满一锅慢炖了两个小时，最后再放了两大块黄冰糖又炖了一会儿才收工。 漂亮。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

食材

雪莲果 一个

银耳 一朵

红枣 若干

黄冰糖 10克

枸杞 少量

雪梨 1个

桃胶 10克（个人口味酌情增减）

皂角米 10克（个人口味酌情增减）

雪燕 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

洗净，削皮



2

切块，梨芯也放入一起炖



3

桃胶昨天晚上泡的



4

洗净加入锅里



5

雪燕早上泡的，晚上回来刚刚好用



6

这个泡的，绝对有成就感，一点点就可以泡一大碗。



7

皂角米也是昨天晚上开始泡的



8

皂角米洗净放入



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好喜欢泡好的丝丝缕缕的雪燕，洗好后也将雪燕也放入锅里



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这个象山芋一样的是雪莲果，某宝某农场的收获，把外皮的泥洗掉。



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皮削掉，外皮下面的白色的一层要削掉，否则口感会很涩。



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就象这样，削出来的表面颜色是微黄色，很好看



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雪莲果切块放入



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放入洗干净的大红枣6个，加入适量水，大火烧开后小火慢炖



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两个小时后，我加入两块黄冰糖，炖这种甜汤，黄冰糖是最佳拍档。



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最后再放入洗净的枸杞若干，再炖一会儿，关火，收工。



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这甜汤超级爽口，温润养肺，桃胶雪燕还润肤养颜，一举多得。

END