今天带来的是蓝莓果酱玛德琳,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

低筋面粉 85克

鸡蛋 2个

玉米油 30克

泡打粉 3克

丘比蓝莓果酱 30克

盐 0.5克

方法/步骤

1

准备好材料



2

盆里加入玉米油和鸡蛋打散至完全融合



3

加入丘比蓝莓果酱



4

搅拌均匀



5

筛入低筋面粉和泡打粉



6

用刮刀翻拌均匀无颗粒



7

把面糊装入裱花袋后挤入贝壳模具里，如果不确定模具是否能顺利脱模，要提前抹油撒粉防粘



8

装好面糊轻震出气泡后，放入预热好的烤箱中层180度烤16分钟左右



9

出炉，每一个都是圆鼓鼓的小肚儿



10

脱模



11

蓝莓果酱玛德琳蛋糕完成



12

成品微甜不腻非常好吃

END