老公特别喜欢吃麻辣的东西，我们是一个喜欢吃，一个喜欢做，谁让我那么爱我的老公呢，从结婚的一百二十多斤让我养成了快一百七十多斤的油腻大叔，现在一直在控制饮食，但喂起来容易，不给做就给你闹别扭，哎，怎么这么难呀

该文章来自豆果美食达人作者悠闹

食材

大葱 三段

大蒜 6个

生姜 3片

青椒 2-3根

干辣椒 50g

蚝油 少许

花椒粒 适量

料酒 适量

海天酱油 少许

鸡汁 适量

基围虾 500克

香叶 2片

八角 1个

剁椒 3勺

桂皮 1块

蒜蓉酱 2勺

步骤

1把需要的料备齐，基围虾开背，剪棘剪虾须，喜辣的可以用开水烫辣椒段，然后剁碎备用，增加辣度，也可以备点自己喜欢的丸子类肉类，蔬菜类的东西

2热锅凉油，有稍微多点，油微热放一勺猪油，放大料和葱姜蒜炒香，放剁椒酱和蒜蓉酱炒出红油放虾

3放料酒或者一勺白酒除腥一勺耗油三勺味极鲜酱油，十三香两勺一勺鸡精，拌匀，倒啤酒，再加一点热水摸过虾

4煮开后放鱼丸，煮开后中小火慢煮让其入味

5汁收的差不多，放辣椒，洋葱，出锅前放一点糖增香

6汤汁可以留多点，可以下面，出锅，END