在苏州有立夏吃五谷杂粮饭的习俗,今日给宝贝做来吃
食材
大米 一小把
黑米、青稞、藜麦、燕麦等 1杯
腊香肠 1根
胡萝卜 半根
豌豆 半碗
糯玉米 半根
干贝 3-4颗
小葱 1根
香干 4小块
方法/步骤
1
将杂粮米清水泡5-6分钟
2
将泡好的米放入电饭锅内开始焖煮米饭(记得稍微少放点水因为米已经泡过了)可以将各种蔬菜切丁准备起来了,玉米豌豆可以提前抄一遍水煮熟
3
香肠我是和米饭一起蒸的,蒸好拿出切丁(真香!)偷偷吃了些
4
各种丁切好可以炒了
5
少许油,下锅炒放入香肠前先少放点盐(因为香肠够咸了)
6
蒸好的米饭
7
将蒸好的米饭倒入蔬菜丁中快速拌匀翻炒下撒入葱花即可
8
开吃咯!
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