网络时代,网红美食很快就会被大家熟知,这款奶枣也不例外,今天终于解锁……味道可以这么说,如果你喜欢吃红枣,喜欢吃坚果,那这个奶枣指定是吃上就停不下来了。
食材
红枣 40颗
原味熟巴旦木 40颗
黄油 25克
棉花糖 150克
奶粉 65克
奶粉(最后撒粉用) 少量
方法/步骤
1
红枣去核,用硬吸管两边分别捅红枣,枣核很方便就处理好了。
2
列队站好…… 红枣去核后加入熟的巴旦木。坚果随自己喜好更换。
3
如果是大颗粒棉花糖建议提前处理成小块,方便融化。
4
不粘锅中加入黄油,中火加热等待化开。
5
黄油化开后加入棉花糖,继续翻拌等待化开。
6
不停的翻炒。
7
棉花糖化开成这个样子,可以加入奶粉了。
8
加入奶粉后不停的翻炒,让奶粉化开。
9
等待奶粉全部化开。可以加入红枣了。转小火,让锅继续受热。
10
加入红枣后让糖均匀的包裹住红枣。手法要快一些。可以带上手套上手操作,不要烫了手哦。
11
这样就可以,然后再把每个红枣分开。
12
适当整形,再撒上一层奶粉。
13
开吃喽
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