今天带来的是丝瓜炒虾仁,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
丝瓜 1根
虾仁 100克
胡萝卜 30克
蒜 5克
葱 5克
油 0.5勺
糖 0.5勺
盐 2匙
味精 0.2匙
方法/步骤
1
准备原材虾仁从背部片开但不要片断成蝴蝶状,丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净
2
丝瓜切成滚刀块
3
胡萝卜切成马蹄片
4
锅中倒入底油加热放入葱花、蒜粒爆香
5
放入虾仁炒匀
6
放入料酒、糖翻炒均匀
7
放入胡萝卜炒至断生
8
放入丝瓜同时放入盐和味精
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最后放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用
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鲜嫩爽口的丝瓜炒虾仁装入盘中就大功告成了
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搭配炸鱼鲜牛奶一起吃味道一级棒
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丝瓜鲜嫩汁多入口比吃肉肉还美味
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虾仁预热后变成蝴蝶状看着非常漂亮噢
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虾仁肉质鲜嫩细腻入口超级爽口
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丝瓜炒虾仁营养超级丰富也是宴客的必备拿手好菜哦
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