食材
牛肉 适量
洋葱 适量
葱花 适量
方法/步骤
1
牛肉洗净切薄片。
2
加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油抓拌均匀后适量花生油再抓匀锁住水份。
3
洋葱洗净切细备用。
4
锅中热油放入牛肉。
5
翻炒至变色。
6
放入洋葱。
7
翻炒均匀炒香。
8
适量蚝油，盐调味。
9
翻炒均匀后洒点孜然即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
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