提前晚上腌制，白天放入可预约电压锅，定时后，下班回来可直接吃。 看日食记的食谱做的，就是勺子好像没对上号。

食材

鸡翅根 11个

蜂蜜 3勺

料酒 2勺

生抽 3勺

姜 7片

老抽 1勺

大葱 1根

耗油 2勺

白胡椒 撒一点

牙签 3根

保鲜袋 1-2只

方法/步骤

1

鸡翅根两边各切两刀，拿3根牙签一起，疯狂的扎鸡翅根，方便入味。完成后把翅根放入保鲜袋中。



2

这么大的勺子。2勺料酒，3勺生抽，3勺蜂蜜，2勺耗油，1勺老抽，胡椒粉撒点，大葱片一点点，3片姜片。



3

用你的小手给翅根做个马杀鸡（按摩）。然后封口，放进冰箱里。过一夜



4

白天上班前，电压锅内，垫上姜片和大葱段。



5

皮朝下，排上翅根。倒进保鲜袋里的腌料。 第一次做，怕糊锅底，又加了一点点水。 但其实腌料本身，就已经太多水分了。 毕竟勺子大小不一样



6

内胆放进电压锅，盖上盖子，插电源，预约时间，我选的炖肉模式。45分钟 然后上班去了



7

回家啦。出锅，水漫鸡翅根，嘿嘿嘿，太多酱汁了，味道是不错的，脱骨超级方便



8

盛出来拍个照片



9

鸡翅根肉盖饭，一片一片的，唉，没撒上汁，不然就完美了。

END