以前用柠檬烤过鸡翅，想尝试一下新口味儿。今用橙子代替柠檬，没想到却出奇的好吃,翅香不腻，橙香四溢！

食材

鸡翅 12个

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2勺

老抽 1勺

味达美臻品料酒 1勺

味达美臻品蚝油 1勺

禾然有机蜂蜜 1勺

盐 3克

黑胡椒粉 少许

大蒜 5瓣

大葱 1段

生姜 1块

橙子 2个

方法/步骤

1

准备好食材。鸡翅,橙子洗净。



2

姜切丝，蒜切片,大葱切短段，橙子皮去掉白色橘络切末。



3

鸡翅两面各划两刀。更好入味。



4

姜丝，蒜片，葱段, 橙子末都倒入装鸡翅的碗中。



5

再加入料酒，老抽，蚝油，蜂蜜各一勺。



6

加入少许黑胡椒粉。



7

戴一次性手套，挤入半个橙汁,抓拌均匀。



8

加入六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺。



9

加入3克盐。再多抓拌一会,更好的入味。



10

盖保鲜膜腌制，冰箱冷藏2小时以上。



11

橙子切薄片,再对切一刀，切12片。



12

拿出腌制好的鸡翅，整齐摆在烤盘里。橙子片依次摆在鸡翅表面。



13

烤箱提前预热。烤盘放置烤箱中层。上下火200度烤20分钟。



14

中途烤到12分钟后烤盘拿出,把鸡翅烤出的汁水倒掉，鸡翅表面的橙子片夹放到一边,露出表面。再放入烤箱继续烤8分钟。



15

烤好拿出摆盘,汁水饱满，外焦里嫩,太好吃了！



16

鸡翅和橙子搭配,橙香四溢，果香肉香融合,不要太完美！烤过的橙子片也很好吃呦！

END