艾草有温经止血、祛湿寒、平喘镇咳的作用，适合 宫寒、流产、风湿性关节炎、体虚者，但儿童、经期、过敏者不适宜食用。
该文章来自豆果美食达人作者薯条沾腐乳
食材
高筋面粉 150克
艾草汁 110克
酵母粉 2克
代糖 10克
盐 2克
橄榄油 15克
红豆沙馅 100克
小苏打（煮艾草用） 4克
步骤
1艾草放入苏打水中煮熟，放入搅拌机搅碎
2过滤出艾草汁
3艾草汁中加入酵母粉，搅拌均匀后静置几分钟
4放入代糖
5放高筋粉、盐
6搅拌成絮状
7揉成光滑面团
8放入橄榄油
9搅拌至可以拉出薄膜
10揉圆整形后放入容器中，室温发酵至两倍大
11发酵好的面团，用手指戳下去不反弹、不回缩就可以了
12将面团一分为二，揉圆后盖上保鲜膜松弛25分钟
13豆沙馅儿一分为二，揉圆
14松弛好的面团擀成圆片，将豆沙馅儿放在中间
15像包包子一样包起来，收口捏紧，倒放在烤盘上，放入烤箱发酵30分钟
16发酵好的面包胚用刀片划上花纹，撒上一层高精粉
17放入提前180度预热的烤箱中，烤18分钟(烤定型后盖上锡纸，可以绿得更好看）
18烤好的面包取出放凉
19成品图
END
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