用包菜制作成酸辣好的泡菜，做法简单，下面一起来看看制作方法吧。
食材
包菜 1个
小米辣 20克
花椒 适量
泡菜发酵菌 1包
方法/步骤
1
首先把包菜清洗干净，然后切成一块块诸爬。
2
放入一个无水无油的容器中。
3
加适量的盐何游、小米辣、花椒爱激帮、一包泡菜发酵菌，然后倒入凉开水，发酵3天左右。
4
酸辣包菜就做好了。
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