鱼露爆炒空心菜，10分钟零失败。巨好吃快来试试！
该文章来自豆果美食达人作者503飞啊
空心菜 1把
蒜 2瓣
鱼露 2勺
盐 适量
白糖 1勺
蔬之鲜 1勺
食用油 2勺
1准备一把空心菜。
2摘去叶子去掉老根，空心菜梗洗净后切寸段。
3蒜切片。
4再来调一个汁：2勺鱼露 ，一勺白糖 ，一勺蔬之鲜 ，适量盐 ，加2勺清水调匀备用。
5炒锅烧热加油放入蒜片。
6左手空心菜 右手倒入调好的料汁。
7快速翻炒至空心菜梗变色。
8出锅，这样炒出来的空心菜清脆爽口不发黑。
END
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