手指麻薯可甜可咸的做法

一直没做过麻薯,今天第一次试。 居然特别容易,整个过程只需要20分钟。 成品表皮蹦蹦脆,里面糯叽叽,敲鸡好吃 最重要的是,颜值也担当!

手指麻薯可甜可咸的做法

食材

    麻薯预拌粉 250克

    鸡蛋 2个(正常大小)

    软化黄油 60克

    牛奶 180克

    芝士粒 30克

    芝士粉 20克

方法/步骤

    1

    黄油以外其他材料一次性放入面缸

    手指麻薯可甜可咸的做法

    2

    软化后的黄油一齐加入搅拌,没有厨师机的小伙伴搅拌均匀后,用电动打蛋器

    手指麻薯可甜可咸的做法

    3

    低俗打成这种状态

    手指麻薯可甜可咸的做法

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    加入芝士粒,And芝士粉(没有不加,成品没有芝士的香气)

    手指麻薯可甜可咸的做法

    5

    舀出三分之一装入保鲜袋,剩下的分别加入巧克力粉,抹茶粉拌匀,就可以出3种颜色的麻薯。但是这个操作纯粹贪图好看,懒着折腾就做单色。

    手指麻薯可甜可咸的做法

    6

    抹茶粉5克

    手指麻薯可甜可咸的做法

    7

    装入保鲜袋(有裱花袋的用,我一般用保鲜袋)

    手指麻薯可甜可咸的做法

    8

    挤在烤盘上,大小按照自己喜好来 放入预热好的烤箱

    手指麻薯可甜可咸的做法

    9

    180度20分钟后…吃! 这个我没有放糖,所以就是芝士微咸的味道,如果想吃甜的,就放适量糖进去就可以哒~

    手指麻薯可甜可咸的做法END

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