吮指回味虾，连壳都不要放过，太太好吃啦！
该文章来自豆果美食达人作者K一小灶
罗氏虾 500g
咸蛋黄 3个
多力压榨玉米油 50g
独头蒜 2勺
姜片 3g
鸡精 1勺
青豆 10克
1来张总体图，多力压榨玉米油，煎炸少油烟，特别适合这道菜。
2细节图。
3食材合集。
4咸蛋黄蒸熟，用刀背压散（见视频）。
5热油。
6下姜片及虾。
7翻面煎酥，盛出。
8用炒虾虾油炒蛋黄。
9放入罗氏虾，均匀裹上蛋黄。
10青豆烫熟，摆盘装饰。
11肉质细嫩，非常好吃。
END
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