很好吃的焦糖仙贝杏仁船，做起来也很简单，喜欢吃的坚果都可以搭配，自己吃的材料也可以放的很多。

食材

黄油 100克

奶油 30克

细沙糖 50克

转化糖浆 80克

盐 4克

太妃酱 30

杏仁片 200克

旺仔仙贝 15-20个

蔓越莓干 少量

糯米船 40个

方法/步骤

1

买好糯米船



2

把旺仔仙贝切丁，蔓越莓干切碎，和杏仁片混合备用



3

把黄油、奶油、砂糖、转化糖浆、盐，全部倒入锅内，开火开始熬糖



4

锅里开始冒泡泡，就可以加入太妃酱了，搅拌均匀。



5

锅内也开始冒大泡泡关火，不确定的，也可以测一下温度，110度左右关火，一般10分钟左右就Ok了



6

倒入混合好的仙贝和杏仁片，翻拌均匀，让每一片都沾上糖浆



7

然后用勺子把材料装入糯米船，装多装少都可以，装少一点就可以多做几个



8

放入烤箱，上下火160度烤13分钟，每个烤箱的脾气不一样，烤第一盘的时候最好看着烤，如果第一盘这个时间OK，那第二盘就可以接着烤了



9

13分钟之后出炉了



10

放凉之后吃一口，好脆好香，好吃根本到停不下来。

END