宝宝他别喜欢吃紫薯派，但是外面的紫薯派都加了糖，皮也有黄油，担心孩子勿食人造黄油，影响身体健康，于是便利用家里剩余的混沌皮做了家常版的紫薯派。

食材

鸡蛋 1个

馄饨皮 10张

水 10克

黑芝麻 3克

紫薯 1个

方法/步骤

1

准备食材：馄饨皮、紫薯、鸡蛋、黑芝麻 设备：东菱空气炸锅—煮锅—蒸蛋糕智能菜谱功能



2

碗中磕入一个鸡蛋，搅拌均匀备用； 准备适量黑芝麻备用； 紫薯切片上锅蒸熟备用； 取馄饨皮10左右备用；



3

蒸熟的紫薯压成泥作为馅料备用； 小贴士：大人吃，可加入适量牛奶白糖搅拌作为馅料；



4

取出馄饨皮取适量紫薯馅料，根据自己喜欢的方式包裹出紫薯派的形状，摆放入空气炸锅—煮锅中；



5

刷上适量全蛋液；



6

撒上适量黑芝麻；



7

盖上锅盖，空气炸锅—蛋糕 智能菜谱功能设置，温度200℃，时长20分钟；



8

中途打开锅盖点水适量；



9

20分钟后，紫薯派出锅了，咬一口浓香的紫薯味道，鸡蛋芝麻的淡淡香味



10

紫薯派，黄色鸡蛋馄饨皮冷暖搭配，可谓：色香味美，宝宝非常满意非常喜欢吃



11

紫薯派成品。

END