酥酥的一口掉渣
食材
中筋面粉 200克
糖粉 30克
黄油 30克
热水 90克
糯米粉 70克
水 140克
糖粉 90克
黄油 30克
低筋面粉 180克
黄油 90克
方法/步骤
1
先做糯米馅～锅中加 水140克 糖粉90克 黄油或者玉米油都可以30克煮开后加入70克糯米粉
2
炒成团，
3
放入冰箱冷冻30分钟
4
制作饼皮～面粉200克加糖粉30克
5
加入热水90克
6
放入黄油30克（没有黄油用猪油，玉米油都行）揉成光滑的面团。松弛30分钟。注意把面团包住防止变干！！！
7
油酥～低粉加黄油搅拌成团。
8
把面团平均分12份
9
把面团擀圆包入油酥
10
包圆
11
擀成牛舌状
12
从上到下卷起来。
13
包的过程中记得把包好的用保鲜膜盖起来，不然会变干！全部包好后继续松弛15分钟
14
松弛好的面团，从中间按一下，两边捏起来，然后擀开包入糯米馅
15
所有的包好后轻轻按压成小圆饼，刷上蛋黄液刮三道，撒上芝麻。烤箱提前预热，170度烤25分钟
16
出炉啦
17
当早餐棒棒的
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afbeaVW8CAQRZBw.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
