牛肉炒豆腐泡
牛肉 200g
豆腐泡 250g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
1
牛肉清洗干净后切成薄片或者切成条。
2
准备适量豆腐泡用刀对切开放入盘中备用（切开容易入味）。
3
锅内倒入少许油，放入牛肉翻炒至变色后放入葱花和豆腐泡翻炒3分钟左右，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅即可。
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