豆腐土豆汤
食材
豆腐 300g
土豆 2个
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
豆腐切成大点的小块，沸水焯1分钟捞出沥水。
2
土豆洗净后削皮，清洗后切成滚刀块备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入土豆翻炒后加入适量水大火烧开煮5分钟左右后放入豆腐煮3分钟，撒入盐、味精调味即可关火出锅。
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