今天带来的是牛奶吐司,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡蛋 1个
牛奶 150g
高筋面粉 270克
糖 30g克
盐 3克
酵母粉 3.5克
黄油 25克
方法/步骤
1
除黄油以外，加入所有食材，然后搅拌
2
揉成一个光滑的面团，我大概揉了半个小时
3
加入黄油继续揉
4
揉至黄油全部吸收，光滑的面团即可，发酵至两倍大（忘记拍照）
5
发酵的面团排气，分成三份，擀成长舌状，上面撒上蔓越莓干，然后卷起来，放入吐司磨具里面二次发酵
6
发酵成八分满，烤箱预热
7
上下150度40分钟即可，烤好后脱模晾凉
8
切成一片一片的，又香又软的吐司就做好啦
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afb97VW8CAQBZBQ.html
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