春天的菠菜特别鲜嫩，做一锅纯素的菜团子。吃起来鲜香可口，还有粗粮的搭配。是春天减脂的美食。 美极鲜味汁， 滴滴鲜香， 味道美极。独特美极香气，小麦酿造，鲜香味醇，还原食材本味。增鲜提香，还原食材本味。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

食材

玉米面 200克

菠菜 500克

胡萝卜 1根

鸡蛋 3个

虾皮 1把

木耳 15克

盐 少许克

蚝油 1小勺

十三香 少许

美极鲜 1勺

香油 1勺

小麦粉 50g

方法/步骤

1

菠菜和胡萝卜焯水一分钟，过凉水，攥干水分′切碎。



2

鸡蛋摊熟搅碎，虾皮煎香。



3

木耳，香菇泡发，焯水后切碎。



4

全部馅料放盆里加盐，十三香，蚝油，美极鲜味汁，味精，香油，再加一把面粉起粘合作用。搅拌均匀。 美极鲜味汁，滴滴鲜香，味道美极。味极鲜味汁，精选小麦酿造，滴管状瓶嘴，130多年悠久历史。 独特美极香气，小麦酿造，鲜香味醇，还原食材本味。增鲜提香，还原食材本味。



5

把菠菜馅攥成团，滚上一层玉米面，用手用力攥一下，挤出一点点水分，再滚上一层玉米面。玉米面滚2-3遍，就可以了。



6

上蒸锅，蒸十分钟。



7

菜团子蒸好了。因为馅料都是熟的很快就能出锅了。



8

薄皮大馅的菜团子。



9

看看馅儿有多足，皮有多薄。

END