泰式冬阴功汤的做法

今天带来的是泰式冬阴功汤,注意调料根据自己口味适量增减。

泰式冬阴功汤的做法

食材

    鲜虾 10只

    蛤蜊 若干

    八爪鱼 2只

    鸡腿菇 若干

    小红辣椒 2个

    南姜 一小块

    冬阴功酱 2块

    香茅 三根

    柠檬叶子 若干

    椰浆 100ML

    青柠檬 半个

    小洋葱 二个

方法/步骤

    1

    准备蛤蜊,蛏子适量

    泰式冬阴功汤的做法

    2

    准备2只八爪鱼

    泰式冬阴功汤的做法

    3

    准备大虾10只

    泰式冬阴功汤的做法

    4

    准备蘑菇若干

    泰式冬阴功汤的做法

    5

    准备香茅草,柠檬叶,青红辣椒若干

    泰式冬阴功汤的做法

    6

    准备小洋葱,南姜,青柠,水芹菜切片(段)备用

    泰式冬阴功汤的做法

    7

    椰浆1个

    泰式冬阴功汤的做法

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    冬阴功底料一块

    泰式冬阴功汤的做法

    9

    雨露一瓶,适量倒入

    泰式冬阴功汤的做法

    10

    锅内倒油,将香茅草,柠檬叶等香料倒入煸炒,激发香味

    泰式冬阴功汤的做法

    11

    加高汤或水,加入底料

    泰式冬阴功汤的做法

    12

    倒入椰浆,加热至水开

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    煮开十五分钟左右,将锅底材料捞出,分别倒入海鲜材料

    泰式冬阴功汤的做法

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    煮至海鲜熟即可,鲜香酸辣,非常开胃

    泰式冬阴功汤的做法END

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