今天带来的是红烧基围虾,注意调料根据自己口味适量增减。
基围虾 1斤
葱姜蒜 10克
油 1勺
料酒 1勺
大葱 小半根
生抽 一大勺
老抽 一小勺
蚝油 一小勺
1
基围虾清洗干净，有时间呢可以挑去虾线再红烧，没得空呢，吃的时候再取也一样啦
2
大葱，老姜切好，起锅烧油，锅热下葱姜爆香。放点大蒜也可以的，我这次没放
3
翻炒均匀，待变色时，放料酒，生抽，老抽，耗油调味，翻炒一下。
4
加少许开水，焖煮几分钟。不喜带汤汁的，少放一点开水即可。因为调料的盐分足够了。我们娃吃的清淡，就没有再放盐。口味随自己喜好
5
最后收汁前，可以加少许白糖，鸡精调味。
6
简单省时又可口的一道菜就好啦。和这个季节最配啦，来杯也阔以啦。
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秘制辣炒基围虾,老公特别喜欢吃麻辣的东西，我们是一个喜欢吃，一个喜欢做，谁让我那么爱我的老公呢，从结婚的一百二十多斤让我养成了快一百七十多斤的油腻大叔，现在一直在控制饮食，但喂起来容易，不给做就给你闹别扭，哎，怎么这么难呀该文章来自豆果美食达人作者悠闹...
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