推出的是一个电炖锅版的柠檬膏 柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效,川贝可清热润肺,化痰止咳。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲,川贝柠檬陈皮膏有排胆石、治咳嗽、降血压、助消化、助减肥的效果,还可以降火、缓解咽喉炎、喉咙痛。
食材
川贝 30克
陈皮 2片大概15克
柠檬 6只750克
冰糖 1500克
方法/步骤
1
用料大集合 1⃣️泡10分钟陈皮,然后把陈皮的白色绒毛洗干净(我自己喝就用了自家晾晒的十年老陈皮) 2⃣️川贝洗干净晾干 3⃣️拿烧开的热水烫下柠檬表面(目的是把柠檬表面的蜡洗干净),最后再拿盐搓洗干净,自然晾干。 4⃣️把菜刀、切菜板、器皿洗干净晾干
2
把晾干的陈皮、川贝摸打磨成粉。没有工具的就买粉川贝粉,陈皮剪碎。
3
柠檬切片(不要切太薄)4mm左右,切太薄炖的时候会很烂。
4
现在地步铺上敲碎的冰糖
5
最底层冰糖、柠檬、陈皮川贝粉、最后再铺一层冰糖炖12个钟。
6
炖了7个小时后的样子
7
12个钟之后
8
最后熬煮10分钟左右,不要熬太久,太久会结,不好勺。
9
装瓶囉
10
喜欢的可以私信我哦
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