非常好的夏季凉饮

食材

樱桃 看你库存

冰糖 随你口味

水 1勺

方法/步骤

1

要先把密封罐洗干净晒干，罐口一定要密封或者旋转盖的 ，后面要倒扣保存，形成无菌环境，可以存很久。



2

用去核工具把樱桃仔去掉，如果没有，就去奶茶店要一个介于吸珍珠和纯茶中间的管子。



3

去好仔后清洗上锅，还是不粘锅，不要纯铁锅，樱桃量随意，纯净水没过樱桃就可以。再放一把土冰糖，樱桃不太酸，别像杨梅一放太多。



4

大火开锅后，转小火煮十分钟左右，不用大搅拌，樱桃去仔容易烂，冰糖也不多，不怕粘底。



5

煮成糖水微浓，樱桃稍变白就好，关火去掉浮沫。



6

稍凉一点，放密封罐后，罐一定要没有水，倒立保存。



7

也可以直接冰箱冷藏后直接喝



8

好喝^_^

END