北京的消费太高了本着能省就省的原则，平时上班都会带早饭，每周休息一天的时候就会在家里蒸包子，吃惯了猪肉茴香馅儿的和猪肉芹菜馅儿，这次来点不一样馅儿的尝尝看。

食材

咖喱 四块

洋葱 一头

胡萝卜 1 根

鸡胸肉 3 个

食盐 少许

方法/步骤

1

将胡萝卜切成小丁焯水后备用



2

将洋葱切成小丁



3

准备咖喱，根据个人口味（原味或者辣味的）



4

锅中放入少许底油，放入咖喱块炒制融化后捞出备用，



5

锅中从新放入底油，这个时候可以多放一点油，以防止糊锅底，



6

将鸡胸肉炒制变色，



7

放入焯完水的胡萝卜丁，



8

炒制均匀，鸡胸肉炒熟之后全程小火，



9

再加入洋葱丁，



10

最后加入炒化的咖喱，倒入翻炒均匀即可，



11

老妈醒发好的面后，切成大小均匀的面剂子，



12

包入制作好的鸡胸肉馅，



13

包好后放入蒸锅中，



14

我家一般都是等待上汽后 15 分钟后即可，



15

嗯，别有一番风味，好吃。

END