今天带来的是家常葱卷,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉 150克
酵母 3克
泡打粉 3克
葱花 20克
糖 5克
盐 1克
水 80克
油 1勺
方法/步骤
1
面粉,酵母,泡打粉,糖,盐,水混合揉成面团后用擀面杖压面,压光滑后擀成一个正方形
2
均匀的刷一层色拉油,再均匀的撒葱花,也可以放自己喜欢吃的配料
3
均匀的分成五等份,一层层折叠起来
4
折好后把两头多余的切掉
5
平均分成12份
6
拿两个上下拼好
7
用筷子或切板厚的那头压一下,不要压断
8
捏住两头拉长一点点
9
卷起来,整一下形状
10
水开蒸15分钟出锅
11
成品。味道好极了
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