煮这个粥主要是给爷爷奶奶吃的,都知道上了年纪的老人家,吃的东西要烂、清淡,最主要的还是要营养,自己东想西想,于是就有了这个想法 要是觉得看了有灵感,可以用其它菜品代替(但是食物相克得注意哦!)
食材
大米 1杯
山药 1根
胡萝卜 1根
瘦肉 200克
盐 少量
葱 1根
水 5克
方法/步骤
1
准备胡萝卜、山药、瘦肉、大米(我用的是熟米饭)、葱花
2
1、先备一锅水,在旁边慢慢烧开,然后在把山药去皮,然后用刀 拍碎,用东西搅碎也行(要是没牙的就弄成泥)
3
2、把胡萝卜去皮,然后切小一点(也可以根据自己喜好来切)
4
3、瘦肉剁成肉泥,放一边,用少量姜丝和少许盐腌一下入味
5
一般材料弄好了,备的那锅水也差不多烧开了 水开把胡萝卜
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