每每去到外婆家便会有这样一份炒粉，色香味俱全。
鸡蛋 3个
盐 20克
老抽 3勺
山东白菜 6片
粉丝 2把
肉 100g
葱 2根
1
水煮粉，我们地方话“坨粉”，在热水中浸泡至松软，用筛斗打捞起，喜欢更分散的粉条也可用纯净水冲滤一到两遍。
2
将山东白菜，葱，肉准备切好
3
煎蛋。适当猪油，放入搅拌后的鸡蛋，煎成太阳花状，如图
4
放入之前准备的山东白菜，肉，葱，和鸡蛋一同翻炒
5
加入米粉，开始翻炒
6
不断翻炒，过程中加入适当盐，适当酱油，看个人口味
7
最后加入适当辣椒粉，再进行翻炒
8
成功后可以添加适当醋，进行调味。真不错，色香味俱全，不瞒你说，我家狗狗都爱吃
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