宅家小零嘴～家里基本都有的食材，就可以做出味道惊艳的小饼干～咯嘣脆

食材

鸡蛋 2个

玉米油 40克

细砂糖 30克

低筋面粉 70克

奶粉 10克

黑芝麻 10克

方法/步骤

1

忘了拍照了 将2个鸡蛋、40g玉米油、30g细砂糖放入主锅，设置3分钟/速度3混合。预热烤箱175度～

2

加入70g低筋面粉、10g奶粉、10g黑芝麻，设置15秒速度3混合。



3

用刮刀棒将巴在锅壁的干粉刮到锅底稍拌两下至无干粉，面糊装入裱花袋中。



4

裱花袋尾部打结防止挤的过程溢出，剪一个小口在马卡龙饼干模具中挤出挤一层薄薄的面糊，晃动均匀。



5

如果没有模具可以直接在烤盘上挤出一个个 的小圆面糊，面糊有流动性所以间隔要大一 点。



6

放入提前预热的烤箱，175度12分钟。



7

观察边缘上色即可，不要烤糊了。



8

刚出炉有点软，凉了就脆了

END