清爽的山药中和了牛肉的腥膻气,吃到嘴里,口感层次就不一样,说实话,还真的有点西餐的味道了。
食材
牛肉汉堡扒 2块
山药 200克
奶酪 20克
鸡蛋 1个
鸡蛋脆片 4袋
方法/步骤
1
准备食材:牛肉汉堡扒2块、山药200克、奶酪20克、鸡蛋1个、鸡蛋脆片4袋。
2
先把准备工作做好,鸡蛋脆片用擀面杖擀成碎碎。
3
鸡蛋打入碗中,打散备用。
4
山药去皮切片,上锅蒸至熟透,蒸的时间差不多要20分钟。
5
蒸完,用压泥工具压成泥。压泥的过程,是真的好解压呀图片
6
想要汉堡扒更香一点,可以先煎一下。
7
把牛肉扒煎到八成熟。
8
取出,在其中一块肉肉上放上奶酪,再用另一块肉肉盖上。
9
然后用山药泥,将2块牛肉扒包裹起来。
10
像是这样。
11
把包好的牛肉扒放入蛋液中滚一圈。
12
再放入脆片中,裹上脆片碎,没有的话,可以用面包糠代替哦!
13
放入烤箱,上下火180度,烤20分钟就差不多了。
14
切开,满满的芝士味,牛肉香味就充满厨房,拉丝的芝士,看着就想上去咬一口,小思同学是真的没客气,拿着刀叉就开吃了。
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/afaa4VW8CAwNYAFQ.html