一红一白一抹小果香，火龙果琉璃汤圆，成品超好看舍不得吃。

食材

火龙果 1个

糯米粉 300克

猪油 40克

白糖 10克

葡萄干 100克

红皮花生 80克

核桃 30克

方法/步骤

1

准备好火龙果。



2

将火龙果肉切成小块。



3

将火龙果汁挤出。



4

将火龙果汁中加入白糖。



5

加入糯米粉。



6

将面揉匀。



7

加入猪油，继续揉晕。



8

将汤圆面盖上保鲜膜，防止风干。同时再揉一块白色的汤圆面，搭配使用。



9

准备制作馅料，洗好葡萄干。



10

用微波炉烤好红皮花生、核桃。



11

将葡萄干和花生核桃放入破壁机中，打成碎粒，汤圆馅儿就做好了。



12

将馅揉成均匀的小圆球待用。



13

准备一根粗一些的火龙果色面团，再搭配两条细的面团。



14

做成一个个均匀的小圆球。



15

将面团按扁，包入馅料，四周包起，用糊口慢慢沿着圆球逐渐包起。



16

一个个漂亮的汤圆就做好了。



17

锅中烧开水，放入汤圆。



18

所有汤圆飘起来，就可以出锅了。



19

再搭配上火龙果肉和牛奶，看起来很诱人哟！



20

也可以浸泡在火龙果汤汁中，看起来很魅惑，颜色超靓丽。

END