黄瓜具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效 ，腌制后的黄瓜更是清新爽口，炎热的夏季吃它非常解腻开胃下饭。
该文章来自豆果美食达人作者花好月圆128
食材
小黄瓜 800克
蒜 3瓣
白芝麻 适量
味达美臻品耗油 1勺
味达美清香米醋 1勺
六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺
精盐 适量
白糖 2勺
辣椒油 1勺
步骤
1准备好所用的食材
2黄瓜清洗干净，最好用刷子刷
3多加一些精盐腌制1到2个小时
4腌好的黄瓜会很软，清洗干净，控干水分
5用刀拍松切小块
6加入六月鲜12克轻盐昆布酱油
7加入味达美清香米醋
8加入味达美臻品蚝油
9加入蒜末，白芝麻，白糖，因为是腌制过的黄瓜，所以只加少许的精盐就可以
10加入适量的辣椒油
11拌匀腌十分钟入味
12又脆又爽口的黄瓜做好了
END
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