包馄饨，皮买少了 馅儿留下了咋办 再买，估计一不小心又买多了 那剩下的做个丸子汤叭 刚好冰箱里有金针菇 白玉菇 海鲜菇 减脂期也是可以放心喝的 ps:附馄饨做法 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材

馄饨馅儿 100g

白玉菇 120g

海鲜菇 120g

金针菇 100克

减盐生抽 2勺

鸡精 1茶匙

紫菜 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

青椒洋葱猪肉馅儿的 猪肉，三分肥七分瘦 加一小颗洋葱，四个青椒，一个鸡蛋，盐1g，减盐生抽一勺，料酒两勺，耗油一勺，胡椒粉适量，花椒粉适量，鸡精一茶匙，绞肉机一起搅碎，想有颗粒感的根据自家机子脾性把握



2

皮用完了



3

锅中烧水，80°左右时候下丸子，大小根据自己心情来



4

加入切碎的金针菇 海鲜菇 白玉菇



5

加入减盐生抽和鸡精，还有两张破的馄饨皮也放进去，避免浪费哈



6

出锅前放入紫菜



7

关火，淋入香油



8

出锅



9

来口丸子



10

来口菇菇？



11

ps:馄饨做法 把馄饨煮熟



12

碗里放入一勺减盐生抽 适量紫菜，半茶匙鸡精 适量芝麻和香油



13

加入小半碗煮馄饨的汤



14

馄饨捞入碗里即可



15

鲜美得嘞

END