豆腐乳烧排骨
食材
豆腐乳 5块
排骨 500g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
准备几块排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯血水捞出冲洗干净。
2
准备几块豆腐乳放入盘中备用。
3
锅内倒入适量油，放入排骨翻炒几分钟，放入豆腐乳和适量水大火烧开，继续炖30分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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