今天带来的是折叠海苔包饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糙米饭 一碗
寿司海苔 1张
生菜 1片
黄瓜 半根
鸡蛋 1个
芝士片 1片
鸡胸肉 1块
奥尔良腌料 1包
腌肉料汁:葱姜 少量
腌肉料汁:料酒 少量
腌肉料汁:生抽 1勺
腌肉料汁:奥尔良腌肉粉 1大勺
腌肉料汁:小苏打 少量
腌肉料汁:蚝油 1勺
腌肉料汁:植物油 少量
方法/步骤
1
准备食材➕糙米饭
2
生菜叶洗净、黄瓜切片、鸡蛋煎熟、芝士片 放入盘中,备用。
3
鸡胸肉解冻、加入腌料:葱姜、料酒、生抽、
4
继续加入 奥尔良粉、小苏打、蚝油,备用。
5
腌制30分钟,备用。
6
糙米饭蒸熟、晾凉,备用。
7
鸡胸肉腌制完,烤盘和鸡胸肉两面都刷油、放入烤箱180度20分钟。
8
寿司海苔下面先铺一层保鲜膜、再放海苔片,用剪刀剪开海苔下半部中心线一道口子、方便后面折叠。
9
海苔分成四个区域,分别铺上食材:糙米饭➕鸡胸肉、肉松➕生菜、黄瓜➕芝士片、鸡蛋。
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海苔片先从下往上折叠、再从左往右折叠、最后从上往下折叠,最后用保鲜膜裹上,完成。
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都是对半折叠。
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包好的样子,这样吃的时候才不会撒漏。
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从上面看颜色丰富多彩!口感也不错!♥️
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觉得味道淡可以挤点番茄沙司或者沙拉酱,太好吃了!
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