怀念以前认识的一位意大利厨师做的番茄烤蛋,今天自己下手做一做,虽然用的材料不像他用的那么正宗,但是味道还是非常哇塞的。
该文章来自豆果美食达人作者喀喇喀喇
食材
番茄 1个
鸡蛋 4个
白洋葱 半个
蒜末 1勺
芹菜 1根
香肠 2根
番茄罐头 1罐
橄榄油 适量
芝士 2片
步骤
1洋葱、芹菜、番茄等都切成沫,橄榄油下锅放入蒜末、洋葱、芹菜、番茄炒软
2加入番茄罐头压成泥煮至浓稠盐糖黑胡椒碎调味
3装进可以放进烤箱的容器内打入两个鸡蛋烤两三分钟后放入芝士,继续烤至芝士融化。
4流口水了吗END
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