竹轮番茄汤，竹轮是一种常见的食品，通常由鱼肉泥、面粉等原料制成。
竹轮 200g
番茄 2个
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
1
番茄去蒂清洗后开水烫1分钟，剥皮后切成番茄块。
2
准备适量鳕鱼竹轮，切成小段备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入番茄块煸炒出汁放入竹轮和适量水大火烧开，撒入盐调味即可出锅。
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