湖南人吃菜是无辣不欢，今天做道营养丰富，口感好的清淡菜，香香的鹅蛋，菜园子里现摘甜甜的长豆角，嫩嫩的韭菜花，一口下去，满嘴留香，真的好爽。
该文章来自豆果美食达人作者罗小厨的菜
鹅蛋 1个
长豆角 150g
韭菜花 100g
1长豆角切成小段，备用。
2韭菜花切成小段备用。
3鹅蛋打散，备用。
4锅烧红，放多力压搾玉米油烧开，将打散的鹅蛋炒至成形，装碗待用。
5放少量多力压榨玉米油烧开，放长豆角大火翻炒几下至断生。
6放韭菜花炒几下。
7放炒好的鹅蛋和适量食盐，拌均匀。
8香香的鹅蛋炒长豆角韭菜花出锅了。
END
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