牛油果粒蛋炒饭，入口三文鱼口感，越嚼越有蛋炒饭的香。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材
隔夜剩米饭 150g
鸡蛋 1个
香肠 50g
胡萝卜粒 150g
葱花 20g
牛油果 半个
方法/步骤
1
都洗干净，切丁准备好。
2
鸡蛋液中加入葱花。
3
炒出鸡蛋穗儿。
4
盛入碗中。
5
锅中放入香肠蒜瓣炒微微出油。
6
加入胡萝卜粒翻炒。
7
加入葱花鸡蛋、盐，翻炒均匀。因为要放牛油果，所有这份炒饭可以不加油来炒，将米饭中的水分炒出，特别干的米饭，可以加一点水。
8
牛油果对半切开。
9
切成大果粒，放在炒好的蛋炒饭上。
10
一份充满诱惑的牛油果蛋炒饭就做好了。
11
灵魂是洒上一勺淡淡的寿司酱油，入口三文鱼，咀嚼起来是蛋炒饭香肠，每一口都非常美妙。
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