今天带来的是超级简单又美味的蛋炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
隔夜饭 2碗
小葱 半根
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
青椒 半个
盐 2克
胡椒粉 1克
方法/步骤
1
胡萝卜、青椒、火腿肠洗净切丁，小葱切成葱花，2个鸡蛋打散，加入1克盐调味。
2
起锅烧油，下入鸡蛋待微微定型后打散，微微翻炒变成固态后盛出，不用完全炒熟，这样口感会嫩一些~
3
大概炒成这个样子就可以～
4
锅中加入少量油，下入葱花炒香后再下入胡萝卜丁（因为我喜欢熟一点儿的胡萝卜，所以先炒了一下，如果喜欢吃胡萝卜脆脆口感的可不用提前炒制）。
5
待胡萝卜微微发软后加入米饭，快速将米饭炒散，要用小火，注意不要糊锅～（如果米饭很干，可以溜边加入一点点开水，让米饭更松软，切记不要加多了！）
6
待米饭均匀炒热后，依次加入火腿、青椒，再加入鸡蛋翻炒均匀。
7
最后加入一小勺盐、一点点胡椒粉，翻炒均匀后既可出锅～
8
简单又好吃的蛋炒饭就做好啦～
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af1cdVW8CDQ5VA1U.html
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