豆角炖棒骨
食材
豆角 300g
棒骨 800g
葱段姜片 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
豆角摘去两端，清洗后掰成小段备用。
2
棒骨剁成小段，清洗后冷水下锅焯血水捞出冲洗干净。
3
锅内放入棒骨、葱段姜片和适量水大火烧开，转中火炖30分钟撇去浮沫后放入豆角炖15分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅即可。
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