因为喜欢吃点膨化小零食，可是外面卖的虾片不太好吃，自己做的家里人都很喜欢，虽然比较麻烦，但是很开心，幸福感！

食材

虾 400克青虾剥了以后净重190克

土豆淀粉 420克

盐 1勺

糖 2勺

姜片 3片

矿泉水 150克

方法/步骤

1

青虾剥开，去虾线



2

哈哈，家里只有榨汁机也一样反正不加热的，150克水，一勺盐，两勺糖，三片姜



3

打成虾泥，越融越好



4

分两三次加入土豆淀粉，揉成团



5

搓成条



6

切成六条上锅蒸一个小时左右彻底蒸熟，或者也可以放锅里煮彻底煮熟，看颜色比较相对透明



7

这就熟了，哈哈，造型是有点丑了哈，扁了 放晾一晚上



8

第二天切片，摆开直接晾晒也可以



9

也可以烤箱风干功能两个小时左右，（70度以内）



10

热锅烧油，丢下虾片炸，吃着很香，比外面卖的香，不过没有外面那么泡，我家里人就很喜欢吃我做的，实验过好些次，他们都爱挑着我做的吃把外面卖的剩下了

END